«Le parfum et le thé. Путь чая и парфюмерии». Лекция и чаепитие в гостиной

Как были связаны пути чая и парфюмерии на протяжении столетий, и когда именно они пересеклись? Какие существуют традиции, и в чем особенность китайской, японской и русской чайной философии? Почему молочный улун в Китае считается не лучшим напитком (и что вообще такое улун?), а красный чай — это вовсе не про каркаде? Кто из знаменитых парфюмеров стал первым добавлять чайные ноты в свои композиции?

Узнаем, как чай проник в мир парфюмерии, как возникла идея создать чайный аромат в духах и почему раньше это казалось нонсенсом. Обсудим известные ароматы французских парфюмеров – Ж.К. Эллена, Франциса Кюркджана, Оливье Креспа – и самостоятельно исследуем чайные бренды в парфюмерии. А ещё обсудим, какие есть виды ферментации чая, и какие соединения в ароматике наиболее характерны, как хорошо мы можем отличать вкусы и даже проведем небольшой эксперимент!

А для особенной атмосферы на встрече наши друзья из проекта White Palisade предложат чашечку специального чая с ягодами сладкой клубникой из своей летней коллекции. Каждого гостя ждет приятный чайный комплимент в виде набора душистого чая с ароматными ягодами в хлопковых мешочках — будем пить чай и мечтать. Magnifique!

Количество мест ограничено! Советуем поторопиться и ждем вас в нашей уютной гостиной на Тверской.


О лекторе:

Иван Якимов — парфюмер, выпускник Grasse Institute of Perfumery, студент Химического факультета МГУ, спикер и автор телеграм-канала Parf Scriptum.

О партнерах встречи:

Чайные коллекции White Palisade, как любимый сборник рассказов, в котором собраны самые дорогие воспоминания, важные разговоры, моменты счастья или тихой грусти. За каждой новой страницей — новые истории, новые послания и смыслы, наполняющие дни теплом и светом.


Когда: 11 июля в 19:30, Тверская
Длительность: 2 часа
Язык: русский


Немного формальностей:

1. После записи и оплаты билета за вами автоматически бронируется место на встрече. Накануне мероприятия мы вам отправим напоминание о встрече и точный адрес.
2. Что делать, если вы понимаете, что не сможете присутствовать на мероприятии? Возврат билетов не осуществляется, но можно написать нам и передать участие другому человеку, сообщив нам его контактные данные.